是难得的好处。

“好的何主任，我记下了。”

她忍着激动连忙应声。

何雨柱看向两个大锅饭师傅。

“金师傅牛师傅，大锅食堂的饭菜照常烧制，腾出一口锅给我，我要用这口锅专门炒菜。”

牛金两人连连点头，都眼巴巴看着他。

“何主任，能不能让我们在旁边打下手？我们就在边上看着学习。”

观摩顶尖厨师炒菜，可是难得的机会。

何雨柱想都没想就答应。

“没问题。

你们可以在旁边看，有不懂的随时可以问我。”

两人喜出望外，连连道谢。

何雨柱要是不当这个后勤部主任，光是凭着他的厨艺，四九城的大饭庄都会抢着要，工资也绝对不低。

“好了，大家开始干活吧。”

何雨柱分配完，就开始动手，就这些菜，他能做出四道川菜。

第一道就是号称川菜之魂的回锅肉。

那五斤猪肉正好用一半，正好他签到空间中有签到来的郫县豆瓣，甜面酱，还有青蒜苗。

第二道是麻婆豆腐，麻，辣，烫，香，嫩，酥，鲜。

豆腐配牛肉末，花椒豆瓣勾芡，拌饭神器。

这里没有牛肉末，就只能用猪肉末代替，不过不算事。

再一个就是水煮肉片，豆芽垫底，热油激香辣椒花椒，麻辣滚烫。

最后一个是开水白菜，川菜里的清汤大菜。

看着像清水，实则老鸡老鸭吊出顶级清汤，清鲜醇厚。

他手里没有老鸡老鸭汤，不过调出的佐料足以代替清汤。

没办法，他虽然是顶尖厨师，可一没食材，二没准备，能弄出这些已经算不错了。

看着何雨柱已经开始忙活，后厨的所有人也都有活干，秦淮茹急了。

刘岚分到送菜的差事，不仅有机会近距离见到领导，还有希望捞到剩菜，她心里羡慕得不行。

“柱子，那我干点什么？

让我也搭把手吧，我手脚麻利，可以帮忙。”

何雨柱本不想理她，可这女人是一直的嘚个不停，让他头大。

“你就负责洗菜，把这些菜都洗干净，快点。”

秦淮茹脸上顿时露出几分失望。

洗菜又见不到领导，更别指望什么剩菜。

“我这就洗。”

宝子们中秋快乐！